Meersalz jodiert grob
Kotányi ist das Salz in der Suppe – die Zutat für alle Speisen, die gewürzt und verfeinert werden sollen. Mit charakteristischem Kotányi Meersalz zum Beispiel.
Rezepte dazu
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Der Geschmack des Meeres
Meersalz verfeinert alle Arten von Speisen mit seinem natürlich angenehmen Geschmack. Frisch in der Mühle gemahlen lässt es sich leicht dosieren und dient als ideale Würze zu Tisch.
Salzen zur richtigen Zeit
Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.
Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 140 Jahren
Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.
Richtig mahlen mit dem Klick
Ob grob oder fein, unsere Mühlen bieten mit nur einem Handgriff das perfekte Mahlergebnis für jedes Gericht. Außerdem können sie einfach im Altglas entsorgt werden.
Versalzene Speisen einfach retten
Nur weil du beim Kochen zu viel Salz erwischt hast, musst du dein Essen nicht gleich entsorgen! Mit unseren einfachen Tricks kannst du das überschüssige Salz wieder entziehen.
