Salz & Pfeffer
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Salz & Pfeffer
9001414040522 405201 Kotányi Speisesalz Jodiert At Glass 100ml Vs
Salz
Salz Muster grau Bg

Speisesalz jodiert

Für jeden Koch und Genießer die unverzichtbare Basiswürze: Speisesalz von Kotányi. Es ist vielseitig einsetzbar für die heimische und die internationale Küche.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Salz Muster grau Bg

Rezepte dazu

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  1. Lebkuchenbusserl werden gerade dekoriert und verpackt.

    15—30 Min

    Lebkuchenbusserl

    15—30 Min Easy

  2. Eingelegte Salzzitronen schmecken hervorragend mit Burrata und Cherry-Tomaten.

    35—45 Min

    Eingelegte Salzzitronen mit Burrata

    35—45 Min Easy

  3. Kaninchenrücken auf Paprikacreme mit Gemüse und Sauce

    30—40 Min

    140 Jahre

    Kaninchenrücken mit Gemüse in Paprikacreme

    30—40 Min Medium

  4. 2 Wiener Schnitzel auf einem rechteckigen Teller, mit Gurkensalat in einem gläsernen Schälchen, auf rot-weiß-karierter Tischdecke

    20—30 Min

    140 Jahre

    Wiener Schnitzel mit Gurkensalat

    20—30 Min Medium

  5. Eine Portion Kümmelfleisch

    40—45 Min

    140 Jahre

    Kümmelfleisch mit Petersilkartoffeln

    40—45 Min Medium

  6. Linzer Kipferl auf einem schwarzen Teller gehäuft mit einem Gitter voller frisch getunkter Kipferl daneben sowie Marmelade in einem Schälchen

    40—50 Min

    Linzer Kipferl

    40—50 Min Medium

  7. Teekuchen in Kranzform auf einem grauen Teller arrangiert mit einer Tasse Tee, Kandiszucker und Vogelbeeren auf Marmoruntergrund

    60—70 Min

    Teekuchen

    60—70 Min Medium

  8. Eisenbahner werden auf einem Holzbrett gerade in genussfertige Keksportionen geschnitten und in eine goldene Keksdose geschichtet

    30—40 Min

    Eisenbahner

    30—40 Min Medium

  9. Apfelstrudel Mit Vanillesauce auf 2 Tellern angerichtet mit Kaffe und dem restlichen Apfelstrudel auf Backpapier

    90—100 Min

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    90—100 Min Medium

  10. mit Tomaten belegte, rechteckige Focaccia auf einem Holzbrett

    200—230 Min

    Focaccia mit bunten Tomaten

    200—230 Min Medium

  11. Erdbeer-Schokokuchen in Herzform und ein Schälchen mit Erdbeeren sowie Serviettte und Teller mit Kuchengabel

    60—70 Min

    Erdbeer-Schokotorte mit Biskuit

    60—70 Min Medium

  12. Radieschen Suppe mit knusprigem Amaranth-Topping

    30—40 Min

    Radieschen Suppe mit Amaranth-Knuspertopping

    30—40 Min Easy

  13. Krapfen, mit Staubzucker bestreut auf einem Kuchengitter

    100—120 Min

    Flaumige Krapfen mit Gewürzmarmelade

    100—120 Min Medium

Kein Würzen ohne Salzen

Bei der Zubereitung oder als unentbehrliche Würze zu Tisch dient Salz zur Veredelung eines jeden Gerichts. Besonders Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte profitieren vom angenehmen Geschmack des Speisesalzes.

Salz entdecken

Salzen zur richtigen Zeit

Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.

Salz entdecken
Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 140 Jahren

Steckerlfisch am Grill

Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.

Du erwischt beim Kochen manchmal zu viel Salz, aber weißt nicht, wie du das Problem im Nachhinein wieder beheben kannst? Wir haben dafür tolle Tipps für dich gesammelt! Mit diesen werden deine Kreationen im Handumdrehen wieder zum Genuss.

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