Green Smoothie mit Petersilie und Avocado
5—10 Min
Eine leckerer Green Smoothie ist der ideale Start in einen Tag und lässt sich auch wunderbar am Vortag vorbereiten. Eine Kombination aus reichlich Gemüse und frischem Obst macht den Smoothie besonders gesund und sättigend. Petersilie hat einen leicht pfeffrigen Geschmack und bereichert den Smoothie ohne hervorzuschmecken.
Zutaten 4 Portionen
- 1 Stk.Apfel
- 1 Stk.Kiwi
- 1 Stk.reife Avocado
- 1 ELOlivenöl
- 50 gBabyspinat
- 150 gStangensellerie
- 600 mlGrüner Tee
- 2 ELZitronensaft
- 1 ELBio Petersilie geschnitten
- 1 TLIngwer gemahlen
Zubereitung
- 1
Apfel und Kiwi schälen. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
- 2
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- 3
Smoothie in Gläser gießen und mit Stangensellerie dekorieren.
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