Heißer Gewürz Aperol
10—15 Min
Ein Winterdrink der ganz besonderen Art: mit Apfelsaft, Weißwein, frischem Zitronensaft und Aperol. Verfeinert mit Zimtstangen, Nelken und Sternanis ist dieser heiße Drink eine tolle Alternative zu klassischem Punsch und Co. Der würzig-fruchtig-süße Geschmack und schön orange-rote Farbton wird Gäste definitiv überzeugen.
Zutaten für
- 200 mlAperol
- 600 mlApfelsaft
- 1 Stk.Zitrone
- 750 mlWeißwein
- 2 Stk.Zimt ganz
- 1 ELPunsch Gewürzmischung
Deko
- Rosmarinzweige
- Orangenscheiben
- Zimt ganz
- Sternanis ganz
- Nelken ganz
Zubereitung
- 1
Im ersten Schritt den Apfelsaft bei niedriger Hitze mit der Punsch Gewürzmischung und den Zimtstangen ziehen lassen. Der Saft sollte nicht kochen.
- 2
Danach den Weißwein hinzugeben und erneut erwärmen. Dann den Aperol und den Saft einer frisch gepressten Zitrone einrühren und alles kurz aufkochen.
- 3
Den heißen Gewürz Aperol in Gläser verteilen und mit Orangenscheiben und den Gewürzen dekorieren und servieren. Heiß genießen.
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