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9001414015292 152901 Kotányi Koriander Gemahlen At Pouch Vs
Korianderblatt
Gewuerze Muster beige braun Bg

Koriander gemahlen

Nussig das Aroma, mild-würzig und süß-scharf der Geschmack. So gibt Kontányi Koriander gemahlen vielen Gerichten eine süß-pikante, leicht orientalische Note.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Gewuerze Muster beige braun Bg

Rezepte dazu

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  1. Warmer Kartoffelsalat mit Speck

    25—30 Min

    Warmer Kartoffelsalat

    25—30 Min Easy

  2. Süßkartoffelröst, Krendip und Spinat-Parmesan-Walnusssalat

    20—25 Min

    Süßkartoffelrösti mit Krendip und Spinat-Parmesan-Walnusssalat

    20—25 Min Easy

  3. Karfiolsteak mit roter Rübe Hummus

    30—35 Min

    Karfiolsteak mit roten Rüben Hummus

    30—35 Min Easy

  4. Smoothie Bowl mit Bananem, Beeren, Apfel und Kokosmilch

    5—10 Min

    Smoothie Bowl

    5—10 Min Easy

  5. Salat mit Avocado, Mais und Kirschtomaten in einer Schüssel

    10—15 Min

    Salat mit Avocado, Mais und Kirschtomaten

    10—15 Min Easy

  6. Im Ganzen gebratener Karfiol mit erfrischendem Joghurtdip.

    70—100 Min

    Karfiol aus dem Smoker mit Labneh

    70—100 Min Easy

  7. Marinierte Tofu Spieße für die fleischlose Küche.

    30—45 Min

    Marinierte Tofu Spieße

    30—45 Min Medium

  8. Avocado Terrine Web

    50—60 Min

    Avocado Terrine mit exotischer Salsa

    50—60 Min Medium

  9. Mürbteigkekse Web

    40—50 Min

    Mürbteigkekse

    40—50 Min Easy

  10. Wohlfühl Curcuma Kokos Suppe mit Gemüse und Udon Nudeln.

    45—60 Min

    Kurkuma Kokossuppe

    45—60 Min Easy

  11. Leichte vegetarische Wraps mit asiatischer Füllung, dazu Gurken- und Karottensalat.

    35—45 Min

    Asiatisch gefüllte Veggie Wraps

    35—45 Min Easy

  12. Zwei Schalen mit feuriger Süßkartoffel Harissa Suppe mit einer Brotbeilage.

    45—60 Min

    Süßkartoffel Harissa Suppe

    45—60 Min Easy

  13. Fenchelknollen vom Grill auf Zitronen-Labneh mit Granatapfelkernen und Pita.

    30—35 Min

    Fenchel vom Grill auf Zitronen-Labneh

    30—35 Min Easy

Das Aroma asiatischer Küche

Die Früchte des Korianders verleihen einen nussig-würzigen, süß-scharfen Geschmack. Besonders in Suppen, Backwaren, Gemüse- und Schmorgerichten sowie in Speisen der asiatischen und mittelamerikanischen Küche kommt ihr Aroma hervorragend zur Geltung.

Koriander entdecken

Rösten verstärkt den Geschmack

Wollen Sie den Früchten ein besonders intensives Aroma entlocken, sollten Sie diese kurz ohne Öl anbraten. Schwenken Sie dabei die Pfanne, damit der Koriander nicht anbrennt. Vor dem Mahlen oder Mörsern lassen Sie die Früchte am besten auskühlen.

Koriander entdecken
Koriander mit Limetten in einer SchüsselKoriandersamen auf einem Hozlöffel

Nicht irgendwelcher Koriander

Koriander, wie er zerschnitten wird

Wir wählen die Lieferanten unseres Korianders sorgfältig aus. Anbau, Lagerung und Transport müssen unseren strengen Qualitätskriterien entsprechen – nur dann gelangen Kräuter und Gewürze in unsere Aromaschutz-Verpackung.