Honig-Senf-Butter mit Soja Sauce auf einem Holzbrett mit Buttermesser, Baguette und frischem grünen Salat

Honig-Soja-Senf-Butter

10—15 Min
schwebende Ingwerknollen
Bio Ingwer gemahlen

    Ingwer in der Grillbutter? Ja! Gemischt mit Honig, Senf und Sojasauce entsteht so eine herrliche Komposition aus unterschiedlichen Geschmäckern.

    Zutaten für 6 Portionen

    Zubereitung

    1. 1

      Für diese herrliche Grillbutter wird im ersten Schritt die weiche Butter mit dem Honig und Senf gut zu einer cremigen Masse verrührt.

    2. 2

      Dann wird die Butter mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Ingwer abgeschmeckt.

    3. 3

      Abschließend im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren gegebenenfalls nachwürzen.

      Tipp:

      Schmeckt hervorragend zu Baguette oder Gegrilltem.

    Sophie Skutzik
    Sophie Skutzik
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