9001414002728 15020110 Kotányi Cumin Kreuzkümmel Gemahlen At Pouch Vs

Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen

So aromatisch duftend, so vielfältig einsetzbar: Kotányi Cumin passt zu Suppen, Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Kohl, Lamm, Curry, Käse und Joghurtdrinks.

100% natürlich

Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker

Rezepte dazu

40—45 Min
Lamm-Fleischbällchen mit Joghurt-Minz-Sauce
40—45 Min Medium
30—35 Min
Blumenkohlsteak mit roter Beete Hummus
30—35 Min Easy
50—60 Min
Pikant gefüllte Frühstücks-Süßkartoffel
50—60 Min Easy
30—45 Min
Spinat Curry
30—45 Min Easy
40—60 Min
Ofenkürbis mit Cumin und Cardamom Creme
40—60 Min Easy
40—50 Min
Smashed Potatoes mit Lib el Kousa
40—50 Min Easy
45—60 Min
Entenbrust mit zweierlei Blumenkohl
45—60 Min Medium
100—120 Min
Lammkronen mit Pita, Babaganoush und Süßkartoffeln
100—120 Min Advanced
25—35 Min
Nachos mexikanischer Art
25—35 Min Easy
45—60 Min
Süßkartoffel Harissa Suppe
45—60 Min Easy
45—60 Min
Ofen Falafel mit Baba Ganoush
45—60 Min Medium
50—60 Min
Geräuchertes Süßkartoffelchili
50—60 Min Easy
40—50 Min
Aubergine mit orientalischem Sesam-Dip und Pita
40—50 Min Easy

Indien und mehr

Würzig-süß und kräftig-bitter würzt Cumin besonders indische Gerichte wie Curry hervorragend. Gemüse, Eintöpfe, Fisch und Gerichte mit Geflügel- und Schweinefleisch profitieren von seinem leicht scharfen Aroma. Cumin wird auch Kreuzkümmel genannt.

Verwendung von Cumin

Cumin ergänzt Knoblauch, Chili, Paprika und Zwiebeln hervorragend. Sie sollten ihn allerdings vorsichtig dosieren, da er einen intensiven Geschmack besitzt. Um das leicht bittere Aroma zu neutralisieren, können Sie die Früchte kurz anrösten.

Kreuzkümmel in einer Schale und auf einem Holzlöffel

Qualität erkennt man am Geschmack

Durch schonende Verarbeitung und eine Verpackung, die das Aroma jedes Produkts optimal schützt, behält unser Cumin seine natürlichen Inhaltsstoffe. So findet der besonders hohe Anteil an ätherischen Ölen unseres Cumins den Weg in Ihre Küche.

Um mit Kräutern und Gewürzen in deinen Gerichten für lange Zeit den besten Geschmack zu erzielen, ist es wichtig, dass du diese richtig lagerst und aufbewahrst. Nur so kann der beste Geschmack garantiert werden. Mit unseren 4 Tipps wirst auch du zum Lager-Profi in der Küche!