Chicken-Drumsticks mit Honig-Marinade
30—40 Min
Mache die nächste Grillparty unvergesslich mit unseren Chicken-Drumsticks. Sie bekommen eine leckere Honigmarinade und sorgen damit für wahre Gaumenfreuden. Begleitet werden die Hühnerkeulen von gegrillten Maiskolben und lassen so das Herz höher schlagen.
Zutaten für 4 Portionen
- 16 Stk.Hühneroberkeulen
- 2 ELSonnenblumenöl
- 2 ELHonig
- 4 Stk.Maiskolben vorgegart
- 20 gButter
- 3 ELGrill Geflügel
- 1 PriseMeersalz jodiert grob
- 1 PrisePfeffer schwarz gemahlen
Zubereitung
- 1
Die Hühneroberkeulen mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Am oberen Rand die Haut rund um den Knochen einschneiden.
- 2
Aus Sonnenblumenöl, Kotányi Grill Geflügel und Honig eine Marinade anrühren und die Drumsticks mit der Hälfte der Marinade einpinseln. Danach die Maiskolben rundherum mit Butter einschmieren, salzen und pfeffern.
- 3
Drumsticks von allen Seiten insgesamt ca. zehn Minuten grillen, gegen Ende der Grillzeit die restliche Marinade darauf verteilen. Maiskolben ebenfalls grillen, bis sie schön gebräunt sind.
- 4
Gegrillte Chicken-Drumsticks mit den gegrillten Maiskolben anrichten und servieren.
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