Marzipankugeln umhüllt von Haselnusskrokant, Pistazien oder Zimt
20—30 Min
Verführerische Marzipankugeln zum Genießen. In einem Glas verpackt eignen sie sich sogar als kleines Mitbringsel und sind dabei richtig hübsch. Mit Bourbon Vanillezucker verfeinert und in köstlichen Nüssen und Gewürzen gewälzt, greift jeder gerne zu. Und das sogar mehr als ein Mal.
Zutaten für 4 Portionen
- 120 ggeriebene Mandeln
- 70 gStaubzucker
- 10 gKokosfett
Zum Wälzen
- Pistazien, gehackt
- Haselnusskrokant
- Zimt gemahlen
- Vanillezucker Bourbon
- Apfelstrudel Gewürzzubereitung
- Lebkuchen Großmutters Art Gewürzmischung
Zubereitung
- 1
Für die Marzipankugeln alle Zutaten außer der Gewürze in einer Schüssel verkneten oder in einer Küchenmaschine vermengen.
- 2
Kleine Kugeln mit den Händen formen.
- 3
Anschließend in den unterschiedlichen Gewürzen und Zutaten wälzen.
- 4
Die fertigen Marzipankugeln auf ein Blech legen und über Nacht trocknen lassen.
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