Bliss Balls mit Ingwer
20—30 MinBliss Balls mit leckerem Ingwer und Zimt. Sie sind eine gesunde Snack-Alternative und die perfekte Gelegenheit, um schnell Energie zu tanken. Jeder ist sofort verliebt in diese Bliss Balls, denn die kleinen Wunderkugeln stellen jede Süßigkeit in den Schatten.
Zutaten für 4 Portionen
- 2 TLgeschmolzenes Kokosöl
- 85 gHafermehl
- 85 gKokosraspeln
- 3 TLfrischer Zitronensaft
- 1 TLMohn
- 3 TLHonig
- 0.5 TLIngwer gemahlen
- 0.5 TLZimt gemahlen
- 1 PriseCardamom gemahlen
- 4 PriseNeugewürz (Piment) gemahlen
- Zitronenzesten einer halben Zitrone
Zubereitung
- 1
Alle trockenen Zutaten vermengen und in einer Küchenmaschine mixen.
- 2
Danach Honig, Zitronensaft und Zitronenzesten hinzugeben und weitermixen, bis eine einheitliche und klebrige Masse entsteht.
- 3
Kleine Bällchen mit den Händen formen.
- 4
Vor dem Verzehr für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach herausnehmen und genießen.
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