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Gastro
9001414015544 155401 Kotányi Senfkörner Gelb Ganz At Pouch Vs
fliegende Senfkörner
Gewuerze Muster beige braun Bg

Senfkörner ganz

Gern gesehener Gast in jeder guten, vielseitigen Küche: Kotányi Senfkörner. Anfangs noch mild-nussig, entfalten sie ihre ganze Schärfe während des Kochens.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Gewuerze Muster beige braun Bg

Rezepte dazu

Kleine Körner mit großem Geschmack

Die gelben Senfkörner entwickeln während des Kochens ein nussig-würziges Aroma mit einer angenehm intensiven Schärfe. Damit eignen sie sich wunderbar für Currys, Fleisch- und Fischgerichte, Marinaden, Eingelegtes und Saucen.

Mit Senfkörnern kochen

Für einen besonders intensiven Geschmack sollten Senfkörner trocken geröstet und anschließend gemahlen werden. Ihre Schärfe entwickelt das Gewürz erst zerstoßen in Verbindung mit Flüssigkeiten wie Wasser, Essig, Bier, Wein oder Verjus.
eingelegte Gurken in RexgläsernSenfkoerner Produktbild

Wir geben unseren Senf dazu

Geschnittene Gurken auf Holzbrett
In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien überprüfen wir jede Lieferung von Kräutern und Gewürzen. Durch strenge Qualitätskontrollen können wir sicherstellen, dass nur beste Senfkörner mit dem optimalen Aroma in ihr Gewürzregal gelangen.

Koche wie ein Profi und probiere doch beim nächsten Mal einmal aus, deine ganzen Gewürze vor der Weiterverarbeitung anzurösten. Ob trocken angeröstet oder in Öl – du wirst den Unterschied in deinen fertigen Gerichten garantiert schmecken!