Knoblauchsalz
Die mediterrane Küche ohne Knoblauch und Meersalz? Unvorstellbar! Darum Kotányi Knoblauchsalz für den unvergleichlich aromatischen Geschmack des Südens.
Rezepte dazu
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Der Geschmack des Meeres
Meersalz verfeinert alle Arten von Speisen mit seinem natürlich angenehmen Geschmack. Frisch in der Mühle gemahlen lässt es sich leicht dosieren und dient als ideale Würze zu Tisch.
Salzen zur richtigen Zeit
Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.
Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 140 Jahren
Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir
bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.
Du hast beim Würzen leider zu viel Salz erwischt? Wirf dein Essen deshalb nicht gleich weg! Wir haben hilfreiche Tipps für dich: Vom Aufgießen mit Schlagobers bis zur sogenannten „Schwamm-Variante“ ist auch für dich der richtige Trick dabei, um überschüssiges Salz zu entziehen.
