Rezepte dazu
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Der Dauerbrenner
Die Schärfe der Chili-Schoten ist ihr deutlichstes Merkmal. Dabei besticht der feurige Chili auch durch sein fruchtig-süßliches Aroma, das sich von Sorte zu Sorte unterscheidet. Die Schote würzt neben Fisch, Fleisch, Gemüse und Eintöpfen auch Süßes wie Schokolade hervorragend.
Scharfe Qualität
In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien legen wir großen Wert darauf, dass alle Chiliprodukte unsere strengen Qualitätsanforderungen erfüllen und dem spezifizierten Schärfegrad entsprechen.
Du hast es mit dem Würzen leider wieder einmal übertrieben und Chili & Co. sind jetzt zu scharf? Kein Problem, wir haben für dich ganz einfache Tricks, mit denen du die Schärfe minimieren kannst. So viel sei bereits verraten: Sauerrahm, Honig oder Kartoffeln wirken wahre Wunder.