Erhältlich bei Merkur.

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Chili Amazonas

Das Besondere liegt so nah: Amazonas Chili von Kotányi. Er besticht durch seine gradlinige Schärfe, schöne Fruchtnote, dezente Säure und typisch gelbe Farbe.

100% natürlich

Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker

Rezepte dazu

60—75 Min
Safran Schaumsuppe mit Jakobsnüssen
60—75 Min Medium
30—40 Min
Mediterraner Couscous mit Hühnerspießen
30—40 Min Easy
30—35 Min
Thunfisch Tatar mit frischer Zitronennote
30—35 Min Easy
10—15 Min
Chili Amazonas Dip
10—15 Min Easy

Der Dauerbrenner

Die Schärfe der Chili-Schoten ist ihr deutlichstes Merkmal. Dabei besticht der feurige Chili auch durch sein fruchtig-süßliches Aroma, das sich von Sorte zu Sorte unterscheidet. Die Schote würzt neben Fisch, Fleisch, Gemüse und Eintöpfen auch Süßes wie Schokolade hervorragend.

Spiel mit dem Feuer: Chili in der Anwendung

Besonders in Kombination mit Knoblauch, Cumin, Ingwer, Tomate und Vanille entfaltet Chili sein fruchtig-feuriges Aroma. Doch Achtung: Es sollte stets mit Vorsicht gewürzt werden, da Menschen die Schärfe unterschiedlich intensiv empfinden.

Scharfe Qualität

In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien legen wir großen Wert darauf, dass alle Chiliprodukte unsere strengen Qualitätsanforderungen erfüllen und dem spezifizierten Schärfegrad entsprechen.

Richtig mahlen mit dem Klick

Ob grob oder fein, unsere Mühlen bieten mit nur einem Handgriff das perfekte Mahlergebnis für jedes Gericht. Außerdem können sie einfach im Altglas entsorgt werden.

Scharfes Essen retten

Dein Gericht ist dir zu scharf geraten? Wir haben ein paar einfache Tipps für dich, wie du die Schärfe mildern kannst und dein Gericht somit wieder zum Genuss wird.