Rezepte dazu
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Das vielseitige Kraut
Das Universalgewürz Petersilie verfeinert nahezu alle Speisen mit ihrem würzig-frischen, zitronig-süßlichen Aroma. Besonders hervorragend macht sich Petersilie in Semmelknödeln, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie Salaten und Suppen.
Petersilie richtig verwenden
Fügen Sie Petersilie erst kurz vor dem Servieren hinzu, dann behält sie ihren vollen Geschmack. Petersilie eignet sich auch vorzüglich zur Dekoration, streuen Sie einfach ein paar getrocknete Blätter über das fertige Gericht!
Das Auge isst mit
Petersilie von Kotányi weist eine satte grüne Farbgebung auf, die von der schonenden Trocknung stammt. Der gleichmäßige Schnitt unserer Blätter ist Zeichen für die hohe Qualität und trägt zum schönen Anblick der Gerichte bei.
Kräuter und Gewürze bei dir zu Hause verlieren immer zu schnell den leckeren Geschmack und die tolle Farbe? Das könnte an der falschen Aufbewahrung und Lagerung liegen. Probiere doch einmal unsere Tipps aus – du hast garantiert länger Freude mit deinen Kräutern und Gewürzen!
