Speisesalz jodiert
Für jeden Koch und Genießer die unverzichtbare Basiswürze: Speisesalz von Kotányi. Es ist vielseitig einsetzbar für die heimische und die internationale Küche.
Rezepte dazu
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Kein Würzen ohne Salzen
Bei der Zubereitung oder als unentbehrliche Würze zu Tisch dient Salz zur Veredelung eines jeden Gerichts. Besonders Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte profitieren vom angenehmen Geschmack des Speisesalzes.
Salzen zur richtigen Zeit
Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.
Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 140 Jahren
Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.
Du erwischt beim Kochen manchmal zu viel Salz, aber weißt nicht, wie du das Problem im Nachhinein wieder beheben kannst? Wir haben dafür tolle Tipps für dich gesammelt! Mit diesen werden deine Kreationen im Handumdrehen wieder zum Genuss.
