Gewürze

Chipotle Smoked Chili

Typisch TexMex: über Holz geräucherte Jalapenos, die angenehme Chili-Schärfe mit rauchigem Aroma kombinieren. Authentisch würzig aus der Kotányi Selection.

100% natürlich
Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Pfeffer Muster schwarz Bg

Der Dauerbrenner

Die Schärfe der Chili-Schoten ist ihr deutlichstes Merkmal. Dabei besticht der feurige Chili auch durch sein fruchtig-süßliches Aroma, das sich von Sorte zu Sorte unterscheidet. Die Schote würzt neben Fisch, Fleisch, Gemüse und Eintöpfen auch Süßes wie Schokolade hervorragend.

Spiel mit dem Feuer: Chili in der Anwendung

Besonders in Kombination mit Knoblauch, Cumin, Ingwer, Tomate und Vanille entfaltet Chili sein fruchtig-feuriges Aroma. Doch Achtung: Es sollte stets mit Vorsicht gewürzt werden, da Menschen die Schärfe unterschiedlich intensiv empfinden.

wie grüner Chili geschnitten wirdliegende Chilischoten

Scharfe Qualität

am Markt angebotene Chilischoten

In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien legen wir großen Wert darauf, dass alle Chiliprodukte unsere strengen Qualitätsanforderungen erfüllen und dem spezifizierten Schärfegrad entsprechen.

Oje, dein Essen ist durch das Chili viel zu scharf geraten? Mit unseren einfachen Tipps kannst du dieses Problem ganz schnell wieder beheben. So viel sei bereits jetzt verraten: Saure Sahne, Honig und Kartoffeln sind tolle Helfer im Kampf gegen die Schärfe.

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