Curry-Bananen-Dip
10—15 Min
Peppe dein Grillgemüse, gegrillten Fisch oder Steak mit dieser ausgefallenen Sauce auf. Mit dieser leckeren Kombi garantieren wir ein fruchtig-würziges Geschmackserlebnis, das du wahrscheinlich noch nicht oft erlebt hast.
Zutaten für 2 Portionen
- 1 Stk.Banane
- 150 mlSchlagobers
- 0.5 Stk.Orange
- 0.5 Stk.Zitrone
- 3 TLCurry Mühle
- 1 PriseMeersalz jodiert grob
- 1 PrisePfeffer schwarz ganz
Zubereitung
- 1
Im ersten Schritt werden die Zitrone und Orange ausgepresst. Danach wird die Banane mit einer Gabel zu einem feinen Püree zerdrückt.
- 2
Anschließend wird die Banane mit dem frischen Saft verrührt und mit dem Schlagobers, Curry, Salz und Pfeffer vermengt.
- 3
Alles wird zu einer cremigen Masse verrührt und abschließend kalt gestellt.
Du möchtest deine Gäste bei der nächsten Feier mit Gerichten begeistern, die einen leckeren Geschmack und eine tolle Farbe haben? Wir zeigen dir, wie du das mit Curry und Co. schnell schaffen kannst.
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