Rezepte dazu
Currently Viewing: 1 of 0
Aroma aus Österreich
Schweinsbraten, Gulasch, Krautfleckerl, Brot und sogar Süßspeisen erhalten ihren typischen Geschmack erst mit dem besonderen, intensiven Aroma des Kümmels. Bio Kümmel ganz von Kotányi wird in Österreich angebaut, verarbeitet und verpackt.
Ganz, gehackt oder zerstoßen
Kümmel kann zerstoßen, zerhackt und im Ganzen verwendet werden. Wer nicht gerne auf ganze Früchte beißt, den intensiven Geschmack aber nicht missen will, kann diese in Leinensäckchen oder Teebeutel verpacken und sie vor dem Servieren entfernen.
Regionale Qualität
Kotányi Bio Kümmel ganz stammt aus Österreich und besitzt einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen sowie einen intensiven Geschmack.
Wusstest du, dass die meisten Gewürze im Ganzen vor der Weiterverarbeitung in Saucen & Co. eine Extraeinladung brauchen, bevor sie den vollen Geschmack entfalten? Wir zeigen dir mit unseren Tricks, wie du das beste aus ganzen Gewürzen für deine Gerichte herausholen kannst.
