Ich grill, wie ich will
Marinieren, garnieren, inspirieren! Mit unseren Rezepten und jeder Menge Tipps und Tricks wird dein Grillsommer einzigartig. Entdecke die Vielfalt des Grillens mit Kotányi – 100% natürlich und echt im Geschmack.
Eine große Grillfeier mit Freundeskreis und Familie ist bestimmt eines deiner großen Sommerhighlights. Einfach mal zusammen sein, gut essen und trinken, Spaß haben und sich des schönen Wetters freuen. Trotz vieler Gäste kann das alles auch ganz entspannt ablaufen. Wenn man’s richtig macht! Auf dieser Seite haben wir sämtliche Tipps für dich gesammelt.
Lust auf eine Grillfeier?
Endlich ist sie da, die Grillsaison! Möchtest du eine große Grillparty veranstalten, denk als Erstes nach, wie viele Leute du einladen möchtest. Wie viel Platz hast du? Musst du Partyzelte oder Biertischgarnituren leihen bzw. anmieten?
Je mehr Menschen kommen, desto wichtiger ist es, Verantwortung abzugeben und Aufgaben aufzuteilen. Eine sogenannte Potluck-Party, bei der jeder etwas beiträgt, sorgt nicht nur für Dynamik, sondern auch für Erleichterung! Und: Sag deinen Gästen früh genug Bescheid, wenn du weißt, wann die Feier über die Bühne gehen soll.
Was soll auf den Grill?
Dass du deine Gäste beeindrucken möchtest, steht fest. Mit unserer Hilfe gelingt dir das mit Sicherheit. Wir haben hier all unsere Rezepte gesammelt, aus denen du dein perfektes Grill-Menü zusammenstellen kannst – von würzigen Salaten bis zu kreativen Grillgerichten, auch abseits von Würstl, Kotelett und Co. Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
Noch eine wichtige Frage, die du dir vorher stellen solltest: Lädst du Gäste ein, die kein Fleisch essen? Wir haben hier Empfehlungen fürs Vegane Grillen. Wenn du noch mehr Inspirationen für das kulinarische Rundherum suchst, dann schau dir unsere Blogbeiträge zu Salaten, Grillsaucen oder Drinks an!
Wie viel sollst du kaufen?
Wer eine Grillparty veranstaltet, muss sich früher oder später immer mit derselben Frage auseinandersetzen: Wie viel soll ich kaufen, damit alle satt werden und nicht zu viel übrig bleibt?
Grundsätzlich gibt es eine Faustregel: Wenn du Fleisch grillst, dann plane für jeden hungrigen Erwachsenen ca. 200 bis 250 Gramm ein. Für Kinder kann diese Menge dementsprechend reduziert werden. Stehen Fisch und Meeresfrüchte im Vordergrund, reichen normalerweise 150 bis 200 Gramm aus, ähnlich sieht es bei vegetarischen oder veganen Gerichten aus. Das liegt daran, dass sich diese leichter verdauen lassen und ein Sättigungsgefühl früher eintritt.
Natürlich können wir dir auch nur eine grobe Orientierung geben, da das Drumherum eine Rolle spielt – zum Beispiel die Dauer der Feier oder die Menge der Beilagen. Übrigens: Falls dir Grillgut übrig bleibt, haben wir ein paar gute Ideen, wie du damit umgehen kannst.
Eine Checkliste für alle Fälle
Wer eine große Grillparty veranstalten möchte, ist ordentlich damit beschäftigt, den Überblick zu behalten. Wie gut, dass es Checklisten gibt, die einem das abnehmen! Wir haben alles notiert, was zu einer gelungenen Feier gehört – damit du nichts Wichtiges vergisst. Die Checkliste kannst du unter folgendem Link abrufen und ausdrucken.
Brauchst du mehr Grilltipps?
Wir wären nicht wir, wenn wir nicht von den besten Gewürzen rund ums Grillen schwärmen würden. Klicke dich durch unser Sortiment und sieh dir unsere Highlights genauer an – etwa unsere Smoked-Gewürzmischungen, die für eine feine Rauchnote sorgen.
Außerdem müssen wir dir eines sagen: Du musst kein Profi sein, um am Grill zu begeistern. Wir haben für jede Vorliebe Tipps und Tricks zusammengetragen, um’s dir leicht zu machen. Lass dich von unseren Grill-Hacks inspirieren und entdecke unsere Empfehlungen für große Grillpartys – und da findet unter anderem auch der Frittierkorb eine ganz neue Funktion.
Stimmungsvoll feiern
Die richtige Atmosphäre macht aus einer schönen Grillfeier eine richtig schöne. Daher haben wir auch tolle Tipps zusammengetragen, die dir dabei helfen, deine Party zu dekorieren. Ganz egal, was du vorhast.
Und wenn du tagsüber eine Party veranstaltest und auch mehrere Kinder unter den Gästen sind, dann kannst du die Feier mit unterhaltsamen Spielen auflockern. Wir haben uns umgehört und empfehlen dir zwei – einfach zu organisieren und für alle geeignet. Eine Spielanleitung gibt’s hier zum Ausdrucken!
Gute Vibes
Vielleicht engagierst du für deine Grillfeier ja eine kleine Partyband – wenn nicht (was wir glauben), dann sollte zumindest passende Musik vom Band kommen. Natürlich haben wir auch daran gedacht. Und auf einem einschlägig bekannten Streaming-Portal zwei unterschiedliche Playlists für dich zusammengebaut. Wähle hier die Playlist „Grill-Easy“ für unaufdringlich-loungige Hintergrundmusik oder die Playlist „BBQ-Party“, die richtig Spaß macht.
Wir wünschen dir eine wundervolle Feier!
Suchst du auch noch Inspirationen für ein BBQ-Date für zwei oder für eine kleine Grillfeier, in der du auftischst wie ein Profi? Dann geht’s hier entlang!
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