Ich grill, wie ich will
Marinieren, garnieren, inspirieren! Mit unseren Rezepten und jeder Menge Tipps und Tricks wird dein Grillsommer einzigartig. Entdecke die Vielfalt des Grillens mit Kotányi – 100% natürlich und echt im Geschmack.
Wer sagt, dass eine Grillerei nicht romantisch sein kann? Wir präsentieren dir Inspirationen für eine Barbecue-Party für zwei. Auf dieser Seite haben wir alles gesammelt, was du für die Vorbereitung brauchst. Übrigens: Es geht natürlich auch ohne große Romantik. Dann schmeckt’s eben einfach nur gut.
Klein, aber sehr fein
Wie viele Menschen braucht man, um eine Grillfeier zu machen? Wir sind der Überzeugung, zwei reichen vollkommen aus. Wenn das Rundherum passt: ein lauer Abend mit guter Musik, einem gemütlichen Plätzchen in der frischen Luft und natürlich feines Essen. Wir helfen dir dabei, dass dein Grill-Date ein voller Erfolg wird.
Nimm dir nicht zu viel vor!
Eine Faustregel jedoch gleich vorweg: Wenn du einen gemütlichen Grillabend in entspannter Atmosphäre verbringen möchtest, dann nimm dir nicht zu viel vor. Beschränke dich auf wenige Gerichte, die du ohne großen Aufwand auf die Teller zaubern kannst. Denn du möchtest bei deinem BBQ-Date ja nicht andauernd gestresst in der Küche oder mit Schweißperlen auf der Stirn beim Grill stehen.
Woran du trotzdem denken solltest
Auch wenn du nur eine Grillerei im kleinen Rahmen (also zum Beispiel zu zweit) veranstalten möchtest, gibt es einige Dinge zu bedenken. Wir haben eine Checkliste entwickelt, damit du den Überblick behältst. Damit dein BBQ-Dinner zum vollen Erfolg wird. Hier kannst du sie abrufen und natürlich auch ausdrucken.
Unser Menüvorschlag
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Setze Grillgewürze gewählt ein
Wir wären nicht wir, wenn wir nicht von den besten Gewürzen rund ums Grillen schwärmen würden. Klicke dich durch unser Sortiment und sieh dir unsere Highlights genauer an – etwa unsere neue Seafood-Gewürzmischung, mit der du Meeresfrüchte zu einem Geschmackserlebnis machst. Und das ist generell ein Tipp für dein BBQ for two!
Kühle Begleitung. Schönes Umfeld.
Es muss nicht nur schmecken, was auf dem Grill liegt – zu einem schönen Abend gehören auch gute Getränke. Wir haben einige Inspirationen für gute Drinks für euch parat: Diesmal stellen wir euch erfrischende alkoholfreie Mocktails vor.
Außerdem gilt vor allem bei einem romantischen Grilldate: Auf die Atmosphäre kommt’s an! Wir haben einen Blogbeitrag zur stimmungsvollen Deko bei Grillfeiern gestaltet. Viele davon kannst du auch im kleinen Rahmen anwenden. Wenn’s auch nur die Lichtstimmung ist, die immer eine wesentliche Rolle spielt.
Die passenden Grooves
Ein bisschen Musik sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Und dafür, dass das Essen gleich noch ein bisschen besser schmeckt. Also: Stelle deine Bluetooth-Box nach draußen und sorge für den richtigen Groove. Weißt du nicht genau, was du spielen sollst, haben wir zwei Playlists für dich zusammengestellt: „Grill-Easy“ für unaufdringlich-loungige Hintergrundmusik oder „Smoky Flavours“ für etwas mehr Jazz und Soul.
Wir wünschen dir einen wundervollen Abend!
Suchst du auch noch Inspirationen für eine große Grillparty oder für ein kleines Profi-Dinner, bei dem du über den Grillerrand hinaus denkst? Auch wenn du noch nicht so versiert im Grillen bist, haben wir gute Tipps für Anfänger*innen.
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