Wild Gewürzzubereitung gemahlen
Für Wildgerichte mit süßlich-pikantem Aroma: gemahlene Wild Gewürzmischung von Kotányi Gourmet. Die Komposition fein abgestimmter Kräuter und Gewürze.
Verwendung
Diese Gewürzmischung eignet sich sowohl für zart rosa gebratene Fleischstücke als auch für in Wildbeize eingelegte, kräftige Fleischteile.
Zutaten
Salbei, Thymian, Wacholderbeeren, Senfkörner, Knoblauch, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronenpulver (Maltodextrin, Fruchttrockensubstanz), Piment, Lorbeerblätter, Kräuter-Gemüsemischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pastinaken, Karotten, Sellerieknollen, Lauch, Liebstöckel, Petersilie), Pfeffer, Nelken
Allergenhinweis
Allergene: Sellerie, Senf