Gebackenes Joghurt eignet sich perfekt als cremiges Dessert und Kuchenersatz.

Gebackenes Joghurt mit crunchy Apfel Chips

Name: Gebackenes Joghurt mit crunchy Apfel Chips
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 200g Naturjoghurt; 200g Sauerrahm; 200ml Kondensmilch; 1Stk Ei; 1Pkg Apfel Chips

40—50 Min

NeuApfel Chips

Eine umwerfend cremige Nachspeise und eine großartige Alternative für Kuchen: Gebackenes Joghurt mit crunchy Apfel Chips ist die süße Versuchung mit lauwarmem Joghurt, süßen Beeren und Knusper-Topping. Löffel für Löffel ein leichter Genuss – nicht nur für den Sommer!

Zutaten für 4 Portionen

200 gNaturjoghurt
200 gSauerrahm
200 mlKondensmilch
1 StkEi
1 PkgApfel Chips

Zubereitung

1
Joghurt, Sauerrahm und die Kondensmilch gründlich verrühren. Am Ende das Ei hinzufügen und unterrühren.

Tipp:
Die Kondensmilch kann auch durch Ahorn- oder Agavensirup ersetzt werden.
2
Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Währenddessen die Masse auf sechs hitzebeständige Gläser aufteilen.

Tipp:
Die Gläser nur zu 2/3 anfüllen, damit die Masse ausreichend Platz hat, um aufzugehen.
3
Die Gläser für ca. 30 Minuten backen.
4
Das gebackene Joghurt vor dem Servieren abkühlen lassen und mit bunten Beeren sowie knusprigen Apfel-Chips garnieren.