Chia Pudding
10—15 Min
In Chiasamen stecken viele Nährstoffe wie Proteine und Vitamine. Verfeinert wird der Pudding bei uns mit Curcuma und Zimt von Kotányi. Du kannst den Chiapudding bereits am Vortag vorbereiten und startest somit entspannt und gestärkt in den neuen Tag hinein.
Zutaten für 1 Portionen
- 2 ELChiasamen
- 250 mlMilch deiner Wahl
- 1 TLAhornsirup
- 1 PriseCurcuma gemahlen
- 0.5 TLZimt gemahlen
- Früchte deiner Wahl (zum Dekorieren)
Zubereitung
- 1
Im ersten Schritt Chiasamen und Gewürze in eine Schüssel geben und vermischen. Dann die Milch und den Ahornsirup dazugeben und gut verrühren.
Tipp:
Wir nehmen für unseren Chia Pudding am liebsten Kokosmilch!
- 2
Fünf Minuten quellen lassen und auf zwei Schüsseln aufteilen. Für drei bis vier Stunden in den Kühlschrank stellen, es kann auch über Nacht sein.
- 3
Zum Schluss aus dem Kühlschrank nehmen, Obst und Joghurt dazugeben und servieren.
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