Chili con Carne Gewürzzubereitung
Chili con Carne ohne stilechte Würze? Leider fad. Viel besser: Kotányis temperamentvolle, aromatisch-fruchtige Schärfe von Paprika, Chili und Cayennepfeffer.
Rezepte dazu
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Oje, dein Chili ist dir zu scharf geraten? Wir haben ein paar hilfreiche Tipps für dich gesammelt, wie du deinen Gerichten die übermäßige Schärfe wieder entziehen kannst. So viel sei dir bereits jetzt verraten: Zutaten wie Sauerrahm, Kartoffeln und Honig wirken wahre Wunder im Kampf gegen die Schärfe.
